Uçucu Yağ Asitleri Nedir?
Uçucu yağ asitleri (VFA), besin sindirildiğinde
bağırsaklarda tipik olarak oluşan maddelerdir. Genellikle bir karbon
molekülleri zincirinden oluşurlar, oksidasyonun bir sonucu olarak oluşabilirler
ve bazen toprak dolgu ve yeraltı sularında bulunurlar. Moleküler zincirler
ayrıca kısa zincirli yağ asitleri olarak da adlandırılır. Yaygın çeşitler
arasında asetik asit yanı sıra propiyonat ve bütirat bulunur. Bu bileşikler
tipik olarak bağırsağın iç astarı tarafından emilir ve Kredi hesaplama
karaciğerin içinden geçmeden önce kan akışına geçer.
Çoğunlukla bağırsakta fermentasyon adı verilen enerjinin
çıkarılması işleminde üretilir, uçucu yağ asitleri tipik olarak bir
organizmanın gücünün çoğunu sağlar. Papilla denilen yapıların normalde
elektrolitler ve laktik asit gibi besin maddelerini emdiği bağırsaktan astar
veya epitelyumdan geçirilebilirler . Yağ asitleri daha sonra karaciğere giden
portal damarına girmeden önce bir kan damarları ağına geçebilir. Tipik olarak
sürekli olarak bağırsak yolundan çıkarılır, uçucu yağ asitleri düzenlenmelidir,
böylece sıvılar çok asidik hale gelmez.
Asetik asit, vücudun lipit oluşturmanın yanı sıra enerji
oluşturmak için kullandığı VFA tipidir . Karaciğer tarafından fazla
kullanılmaz, ancak propiyonik asit genellikle organ tarafından kandan
uzaklaştırılır. Vücut normal olarak bu maddeyi Kredi hesaplama
enerji ve çeşitli biyolojik süreçler için gerekli olan şeker olan glikoz yapmak
için kullanır . Uçucu yağ asitlerinden bir diğeri, bağırsak astarında
beta-hidroksibütirik asit içine metabolize olan bütirik asittir. Vücuttaki
birçok doku genellikle enerji üretmek için bu asidi kullanır.
Bütirik asit, emildiği için kimyasal olarak değiştirilirken,
asetat ve proprionat oldukları gibi kan geçebilir, böylece metabolik süreçler
maddeye bağlı olarak değişebilir. Bakteriler genellikle bağırsaklarda uçucu yağ
asitleri üretirler, ancak vücut dışında ve hatta selülozu sindirdiklerinde de
yapabilirler. Bu işlem genellikle bitkileri yiyen hayvanlarda görülür ve
VFA'lar genellikle üretilen sütün içinde de bulunabilir. Uçucu organik asitler
genellikle doğada oksidasyon yoluyla oluşurlar ve tipik olarak düşük
konsantrasyonlarda bulunurlar.
Ortamda görülen düşük seviyelerde çoğu VFA'nın saptanması
genellikle bilimsel araçlarla zordur. Depolarda birikebilirler. Zeminin
altındaki sularda bile, Kredi hesaplama
laktik asit ile metabolizma meydana gelebilir, mesela genellikle asetik bir
bileşiğe dönüşen pirüvik aside dönüştürülür .
Yorumlar
Yorum Gönder